中國時報【翁章梁】我是土生土長的嘉義囝仔，國小到高中的求學過程都在嘉義，我很清楚這塊土地涵養著我長大，而這塊土地教會我的事，更在我的人生中，無形地影響著我的每一個決定。我非常珍視自己有過這樣的人生經歷，也因為嘉義是一個農業縣，我們比其他都市地區更有條件讓自己的小孩有機會向大地學習，為他們的人生扎根，因此，我積極推動「食農教育」。嘉義縣生態豐富，是實施食農教育的天然場域，我們希望系統化貫徹從田間到餐桌的全方位飲食教育，帶領孩子向土地學習，以農為師；食物不再只是食物，更是對大地、對先人智慧的學習與永續傳承。為了發展本縣「一校一食農」教育特色學校，我更希望能夠增進學生與這片土地的情感連結，除了過去標舉德、智、體、群、美五育均衡的發展外，再加上食育，變成「嘉教新六育」。我們規畫結合示範點學校及農會組織，辦理食農教育博覽會，促進各鄉鎮特色產業的統整、交流與分享；並邀請各國中小教師前來觀摩，將經驗帶回校園，培養學生對土地產生認同、參與校園農場栽種、學習處理食材及動手做料理等，透過一個完整的過程，讓學生實際參與，體驗農民的辛苦，才能真正落實食農教育，進一步轉化為品格教育。希望在食農教育的持續扎根之下，嘉義囝仔能更珍惜也更深愛這片土地，從這些日常生活的萬物去體會自然的規則與領悟人生的道理，讓這些來自土地的經驗、屬於嘉義的感情，成為孩子成長過程中的豐富養分。
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