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編譯王能斌／綜合外電報導伊朗總統羅哈尼4日宣布，若歐洲國家未對伊朗核協議提出新解決方案，6日起將正式解除離心機研發限制，加速濃縮鈾生產。由於此限制是協議中最核心條款，代表德黑蘭幾已撕毀核協議，美國同日也宣布對伊朗新制裁手段，恐使局勢進一步惡化。美4.73億獎金 鼓勵揪出伊朗石油走私美國國務院4日以據稱涉及石油走私為由，宣布對伊朗革命衛隊所營運的船隊進行制裁，並且提供高達1500萬美元（約新臺幣4.73億元）的獎金，鼓勵各界提供伊朗石油走私的證據；此外，對於與該走私網路有關的外國個人或實體，美國也將採取嚴厲手段制裁，顯示美方無意緩和對德黑蘭當局施壓的策略。羅哈尼宣布全面解除核發展限制對此，羅哈尼透過電視轉播發表聲明，稱伊朗「所有核能研究與發展限制都將在6日正式解除」，因此離心機研發將會「日進千里」，更強調德黑蘭為了維護國家利益，將會揚棄任何在核協議中所做出的讓步。伊朗拒與美會談 僅願多邊協商根據2015年簽署的核協議，伊朗濃縮鈾存量、持有的濃縮鈾純度以及生產濃縮鈾所需的離心機都受到限制，但美國在去年宣布退出後，德黑蘭當局7月起就陸續解除濃縮鈾存量與純度的限制；雖然上週美國總統川普與羅哈尼曾分別釋出善意，表示願意進行「面對面」協商，但情勢隨後急轉直下，羅哈尼3日嚴正排除與美方進行雙邊會談的可能性，僅接受多邊協商的安排，進一步增加局勢緩和的困難度。此外，土耳其總統艾爾段在公開場合表示，對於土國不能發展核武一事「無法接受」。但土國是《禁止核擴散條約》（NPT）簽署國，因此這項表態真正意圖，外界仍難以推測。羅哈尼宣布解除離心機研發限制，使核協議架構進一步崩解。（達志影像／美聯社）伊朗自7月以來，陸續解除濃縮鈾生產限制，使情勢不斷升高。圖為伊朗濃縮鈾生產基地。（達志影像／美聯社資料照片）

中國時報【蘇慧貞】秋天開始的樣子，在經年達溫暖程度以上的台南愈來愈不易區辨，但是，不同族群的開學日成為一種大家習以為常的記憶，而許多人也在這個時候宣示性地跨入人生另一個階段，無論年紀大小，對入學的人、對父母長輩，都是一份新的功課！於我，雖然是第5次主持新生家長座談會了，成熟的是同事們鉅細靡遺、兼顧各面向的籌辦經驗，一樣激動的是我在每一位家長眼中讀到既驕傲期待、也不捨不安的情緒！我知道，學校這一端的誠意與努力和家庭那一端的認知與共識，無論點滴，都會對這些年輕生命的未來產生一定且深遠的影響！在社會各界的愛護和信任、支持下，今年有大學部、研究所各超過3300位的新生進入我們的校園。在大一新鮮人入住宿舍的周末，我們依例辦理「家長座談會」，超過1200位家長朋友湧入我們大小不一的3個會場，其中，有將近1000人、近700個家庭都來自於大學部家庭，表示至少每5位新生中有1位家長親自到場，反映了我們共同憧憬未來的關切！我期待，所有家長和身為人師的我們一起承諾，我們會鼓勵、協助、也要求年輕世代以勇氣、決心、不打折的努力、負責任態度，在生命這一段精采時光，全心全意去學習、去付出、去認識家鄉歷史與文化源頭、更要去擁抱全球創新與跨界的開始，不卑不亢看見挑戰、面對機會，在倫理與公義的尺規下，以服務與奉獻為價值，構建自己的生命軌跡！因為，每一個軌跡也影響了下一個世代的世界地圖！

工商時報【文╱蔡淑芬】近期美國二年、十年期公債殖利率再度出現倒掛，引發市場對景氣衰退的疑慮，導致美股大幅震盪。台新智慧生活基金經理人蘇聖峰表示，各國政府為提振經濟，積極推出刺激政策，有助延緩經濟下滑速度，且就歷史經驗美債利率四次倒掛來看，S&P500指數一年漲幅皆有二位數。美股目前擁有貨幣寬鬆、企業獲利落底、法人回補空間大等三利多，若以2020年10％EPS成長率搭配5年平均本益比17.6倍估算，S&P500指數仍有9％的上檔空間，建議短線遇較大回檔分批找買點，並且以成長趨勢確立的創新科技股優先布局。蘇聖峰指出，1980∼2005年共出現四次美債利率倒掛的情形，美股普遍仍有上漲行情。其中，倒掛後一個月及一年，上漲機率皆百分百。如1980年1月出現倒掛，S&P500指數一個月後上漲逾8％，一年後更大漲28.9％，以最近一次2005年12月出現利率倒掛為例，S&P500指數一個月後亦上漲2.2％，一年後亦上漲逾13％。貨幣寬鬆環境有助於扭轉短期經濟下滑局勢，最快到明年下半年才有經濟衰退疑慮，故今年底前，美股仍有上攻行情。蘇聖峰表示，就美股企業獲利分析，第二季財報獲利優於預期比重高達76％，仍高於歷史平均，雖然第三季獲利展望下修至-3.3％，全年下修至1.5％，但這已反應了關稅成本、需求與經濟放緩等風險，近一個月已有產業轉為上修獲利目標，9月後整體獲利有望止穩，可說企業基本面最壞情況已過。近期美股受到貿易戰、利率倒掛等衝擊，出現急跌修正，本益比來到更為合理的位置，配合法人逢低回補，後市上漲動能看俏。

台灣首府大學繼去年與農委會農糧署、台灣有機食農遊藝教育推廣協會及時生永續農場產官學共同合作辦理「食農教育計畫」受到學員好評後；今年又繼續利用周休假日協辦「有機好好玩」活動，除教學員們以有機蔬果做出美味的「墨西哥烤餅」外，也結合烘焙技術做火龍果冰沙及火龍果麻糬等，「食農尋根之旅」也讓民眾體驗摘採有機蔬菜的樂趣。為落實政府食農教育紮根學校發展有機農業的政策，台首大在董事長應秀鳳大力支持下，校長戴文雄及主任秘書蔡鎮安積極推動有機農業產學合作，督促觀光管理學系規劃有機、休閒農業旅遊行程，並由該系主任陳瑩達結合餐旅、烘焙及飯店系資源，繼續與農委會農糧署、台灣有機食農遊藝教育推廣協會及時生永續農場合作推動「食農計畫」。今年的活動分2天2梯次，合計有100人參加，校長戴文雄主持首梯活動開課儀式，農委會農糧署技正董蓁、台灣有機食農遊藝教育推廣協會榮譽理事長李美雲、台灣有機食農遊藝教育推廣協會講師李正安及陳亭妤皆出席。台首大餐旅系鍾國芳老師教導學員使用有機食材做出美味可口的墨西哥烤餅，鍾國芳老師先教學員們如何把有機青椒、胡蘿蔔及其他有機食材處理後，再以烤餅包起來，做出來一道美味可口的墨西哥烤餅。第二梯課程上午則是烘焙系龔靜宜老師指導利用友善環境火龍果製作火龍果麻糬，並現場利用時生永續農場的有機小松菜、森川火龍果園友善環境生產的火龍果製作雙色冰沙，不但健康又兼具美觀，受到學員們的喜歡。兩天的下午課程皆是到鄰近官田區的時生永續農場，由李惟裕場長親自介紹有機農場的經營及採摘有機栽培的秋葵，讓學員做一場「食農尋根之旅」。戴文雄感謝各團體透過三方合作，承辦農糧署委託的食農教育推廣計畫，產官學界合作落實台灣發展有機農業的政策。計畫主持人陳瑩達表示，台首大與時生永續農場相鄰，得天獨厚條件讓學校成為全台唯一與實務型有機農場搭配、共同落實「產地到餐桌」食農教育概念的學校，透過規劃統整學校資源，結合餐旅、烘焙、觀光、飯店及幼教等特色科系，與業界洽商執行一系列食農教育計畫。

▲因應新北市中和區出現第2例本土屈公病病例，疾管署防疫人員持續加強高風險區域的孳生源查核。（照/疾管署提供）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導本土屈公病爆發群聚，且傳播地可能就在人來人往的中和國強嶺步道！疾管署今（4）日公布新北市新增1例本土屈公病病例，該名中和區福南里60多歲女性，近期未出國，且住家距離今年第2例個案里別相鄰，發病日又只差1日，衛生單位一追更發現2人都曾前往國強嶺步道活動，緊急封8條步道1個月。該名女子是在8月23日出現發燒、關節痛等症狀就醫，但症狀持續，29日出現紅疹，當日再至醫院就醫後通報屈公病，經8月29日、9月3日兩次採檢抗體陽轉確診；目前人症狀已緩解，接觸者均無疑似症狀。疾管署副署長羅一鈞表示，調查發現，女子與8月26日公布的中和區60多歲個案居住里別（內南里）相鄰，加上兩人發病前都曾前往住家附近的國強嶺步道活動，發病日又僅相隔1日，研判是於國強嶺步道感染的群聚事件，這也是今年國內首起屈公病本土群聚。由於先前第2例個案病毒經基因定序，發現來自緬甸，疾管署高度懷疑是遭到社區內的隱藏個案傳染。羅一鈞說，國強嶺步道內有多處菜園、廢棄空屋等高風險區域，因此，衛生單位已於8月30日起將周邊8條步道全列為管制區域，拉起封鎖線，全面進行噴藥，民眾切勿破壞封鎖線或擅闖管制區，違者可依傳染病防治法開罰6萬元以上、30萬元以下罰鍰。今年以來，國內共有57例屈公病病例，其中3例本土病例，全數居住在新北市（中和區2例、土城區1例）。值得注意的是，境外移入病例54例，光是在暑假期間的7月、8月就占了47例，幾乎天天都有境外移入確診個案。羅一鈞提醒，今年屈公病境外移入病例數已經是自2007年10月列入法定傳染病以來歷年最高，感染國家又以緬甸36例、泰國8例最多，民眾務必當心，而預防屈公病最有效的方法就是清除孳生源、防蚊。照片來源：疾管署提供【文章轉載請註明出處】

【羅開新聞中心Thomas綜合報導 圖╱Asian Tour】地主選手贏得國家公開賽的希望，本周沒有發生！2018 ADT（亞巡發展賽）獎金王Miguel Carballo（米蓋爾•卡巴尤）星期天在雅加達的Pondok Indah Golf Course（彭多印達球場）打出低標五桿的六十七桿，以總成績低於標準十七桿，三桿差距，在Bank BRI Indonesia Open（印尼公開賽）贏得首場亞巡勝利。卡巴尤今天落後六桿出發，開局抓鳥，隨即在彭多印達球場射下五鳥、交出無柏忌的六十七桿，以四回合低於標準十七桿的兩百七十一桿，三桿勝差，摘得個人的首場亞巡冠軍盃。「很開心，這是非常美好的一週，我贏得我的一個亞巡勝利。」卡巴尤說：「我今天專注在自己的發揮，更試圖打出更低的桿數，我覺得這是關鍵的地方。很高興能夠贏得亞巡賽，接下來我的賽程將會有所改變，我會留在亞洲打更多的比賽，希望能有更傑出的表現。」韓國選手張二根（Yikeun Chang）週日打出全場最佳的六十四桿，以四回合低標十四桿的兩百七十四桿，排名第二。另一位南韓選手Joohyung Kim（金周亨）打出六十八桿，以兩百七十五桿，名列第三。領先出發的地主業餘選手Naraajie Emerald Ramadhan Putra（納拉傑•普特拉）今天爆出悲慘的七十八桿，錯過打破三十年來印尼選手再也沒有在國家公開賽奪冠的紀錄。普特拉四天成績是低標十二桿的兩百七十六桿，排名第四。自從Kasiadi（卡西迪）在1989年成為印尼公開賽的本土冠軍，就沒有地主選手能夠留下國家公開賽的冠軍盃。日本選手関藤直熙（Naoki Sekito）打出六十九桿，以四回合低標十一桿的兩百七十七桿，排名第五。台灣選手洪健堯周末兩天都是七十二桿，以低標兩桿的兩百八十六桿，成績榜並列在五十六名。

又有危老都更動起來了！這次是位在板橋11棟的矮房要合建成一棟15層的大樓！住戶們喬了10年才成功提出申請，里長說是因為僅管目前容積獎勵上看40%，但現在的法規對5層樓以上的房子而言，要都更都還是有點吃虧。鏽蝕的鐵窗，就派怪手來伺候，新北第70起危老重建，從申請到審核60天搞定。▼新北第70起危老重建，從申請到審核60天搞定。（圖／東森新聞資料畫面）東森財經記者林佑之：「放眼望去，這整排三四層樓的矮房，總共有11間共同申請危老重建，大概蓋了三年之後，就會有一棟全新的15層大樓。」從空拍鏡頭來看，離市府400公尺黃金地段將華麗變身，重點是房價，50年老公寓，本來一坪30萬，改建完翻倍漲到60萬。▼離市府400公尺黃金地段將華麗變身。（圖／東森新聞資料畫面）建設公司副總許美惠：「空間的部分其實我們講的權狀面積增加，那室內使用空間其實是相當。」讓釘子戶終於點頭，也是因為搶到最後一波10%時程獎勵，讓容積獎勵衝上40%。▼釘子戶點頭，也是因為搶到最後一波10%時程獎勵，讓容積獎勵衝上40%。（圖／東森新聞資料畫面）住戶古先生：「會漏水，也真的五六十年的房子，沒有辦法修。」住戶林小姐：「先講好還有打合約好，等合約好加打好要等五年，要十年應該有，真的大家很辛苦。」不過里長也坦言，這塊地本來不只11棟樓合蓋，實在是因為都更對5層樓以上住戶就很吃虧。挹秀里里長王添福：「如果依照它的公共設施，再加上30%的話，比如說47坪剩下35坪。」加上危老重建想領10%容積獎勵，基地就得內縮4公尺，恐怕都成為都更阻力。東森電視 版權所有 ©2019 EBC All Rights Reserved。更多東森財經新聞報導老屋交易熱！北市近半房市交易為30年老房北市19處海砂屋降門檻！ 專家：住戶沒迫切感沒用房屋標準價擬改為每2年評定！恐提升房屋稅負擔

娛樂中心／綜合報導8年前與陳冠希舌吻的24歲港星謝芷蕙，因艷照外流轟動整個娛樂圈，瞬間「一吻成名」，近年她的容貌超進化，面容堪稱是「女大十八變」，近日為節目上街頭進行訪問，探討網紅在現實生活的各類情形，然而謝芷蕙熱愛P圖，她的臉蛋容貌走上街頭，竟讓民眾認不出來。▲▼24歲港星謝芷蕙在社群照P圖過頭。（圖／翻攝自謝芷蕙臉書）香港節目《東張西望》請到多位網紅，而謝芷蕙被帶到街頭受訪，只見主持人拿著P圖照讓路人進行比對，沒想到完全沒有人認出，覺得「整個人都不一樣」、「真人比較好看！」甚至有人拿著照片，以懷疑口吻：「眼睛好像有一點像」▲▼民眾受訪時認不出謝芷蕙實際本尊。（圖／翻攝自YouTube）謝芷蕙連忙解釋，稱是髮型及化妝手法不同，她坦承以前曾割過雙眼皮、下巴打針，加上自己熱愛P圖，在社群平台所貼出的照片，容貌精緻且雙眼大到不自然，模樣如同外星人；她坦言身邊的友人也覺得自己P圖過火，有時和本人不太一樣「但我喜歡P圖的自己，可以滿足到自己，所以我會繼續P圖下去。」▼【東張西望】P圖P上癮（影片來自YouTube，若遭移除請見諒）更多三立新聞網報導使壞小惡魔側露雪乳+美尻 淡大校花張宇婷「波濤洶湧」「雪乳嫩妹」黃上晏海外解放雪乳…竟遭大狗狠咬傷口曝光獨家／美胸女神遭眾女星「假綁架」 百隻蟑螂禮物嚇到仆街出家女偶像遭公司剝削月領14K 還俗復出不忘關心反送中

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

五度拿下美網冠軍的前球王費德勒（Federer），今天在美網男單八強賽狀況不佳，歷經五盤大戰後，以2：3敗給狄米特洛夫（Dimitrov），無緣挑戰生涯第21座大滿貫金盃，至於小威廉絲只花了44分鐘，就以6：1／6：0大勝中國一姊王薔，拿下她在美網女單的第100勝。五度拿下美網冠軍的Roger Federer，走進這個球場像自己家廚房一樣熟悉，費爸在男單八強的對手是Dimitrov，雙方生涯七次交手，費爸取得七勝零敗的絕對優勢，Federer首盤一如預期的以6：3拿下。第二盤Dimitrov是以6：4扳回一城，雖然費德勒第三盤再以6：3拿下，但進入到第四盤Federer明顯狀況大幅下滑，加上他在第10局錯過五個破發點，讓Dimitrov以6：4將盤數扳平。要打進行第五盤之前，Federer因為身體不適申請傷停，雖然經過治療，但費爸的狀況每況愈下，被對手連破兩個發球局，陷入0：4的落後，Dimitrov最後就以6：2拿下決勝盤，在歷時3小時12分鐘後，生涯首度打敗Federer，挺進到男單四強。賽後Federer表示，「我是否還有更多機會贏得大賽呢？我沒有水晶球，也不知道這答案為何，很明顯的，我們永遠不知道答案，今年還是我一個積極拚戰的球季，雖然輸球後有點沮喪，但我會回來的，我的狀況還是很好」。再來看前一場比賽擊敗前球后Barty的中國一姊王薔，她在女單八強對上另一位前球后Serena Williams，小威強而有力的正拍抽擊，讓王薔沒有太多反擊機會。小威整場比賽整控全局，最後只花了44分鐘，就以6：1／6：0給了王薔一個震撼教育，拿下她在美網女單的第100勝，順利挺進到女單四強。（民視新聞／王人瑞、游博智 綜合報導）